Provenienza: Vietnam, Moc Chau

Incredibile wulong vietnamita al 70% di ossidazione, raccolto a mano da alberi di foresta. Così come il più famoso omonimo taiwanese, la selezione e il raccolto dei germogli più teneri avviene in luglio dopo un curioso fenomeno naturale: un insetto morsicandone la punta induce l’ossidazione delle foglie e provoca una vigorosa reazione chimica della pianta. Questo evento naturale viene considerato un dono divino che offre il caratteristico e delicato aroma di miele e moscato che incanta sia il naso che il palato.

Colore marrone brillante dal sapore dolce e persistente con note di miele, vaniglia e spezie unite a dolci note fruttate di fico, prugne, pesca e ciliegie con sentori floreali di orchidea.