Ingrediente essenziale non solo per il famoso pollo al curry, ma anche per molte altre pietanze.
Ottimo sul riso, sul pesce, sulle verdure e sui legumi.
Ingredienti: senape, pepe, coriandolo, curcuma, carvi, paprika, fieno greco, sedano, noce moscata, cannella, anice, macis, chiodi di garofano.