Provenienza: Cina, Zhejian, Anji

Il Tè Anji Bai Cha prende il nome dalla località dove sono site le piantagioni, il villaggio Anji, nella zona montuosa del Mu Tian- Zhejian, da cui proviene questo Tè (il luogo originale della produzione del Tè Verde Anji Bai Cha). Le dolci colline con foreste di bambù, nuvole e nebbia, pioggia, suolo fertile, rendono questo luogo perfetto per la crescita di un Tè pregiatissimo e unico nel suo genere. La denominazione Bai (bianco) può sembrare bizzarra ma deriva dal fatto che le foglie appena raccolte sono molto chiare e delicate. La raccolta avviene all’inizio della primavera per un periodo molto breve, perché poi le foglie si scuriscono e diventano di colore verde

Colore verde chiaro molto tenue dal gusto fresco, morbido e cremoso con sentori di agrumi e frutta secca